Ernährungsbildung für Mitarbeitergruppen
Firmenkurse, die sich an realen Arbeitssituationen orientieren. Kein Diätprogramm, sondern praktisches Küchenwissen für Menschen mit vollen Terminkalendern.
Was wir für Unternehmen anbieten
Alle Formate lassen sich an Gruppengrößen und Zeitrahmen anpassen. Präsenz bei Ihnen vor Ort oder in unseren Räumlichkeiten in München.
Kurzkurs Mittag
Ein 90-minütiger Workshop, der in der Mittagspause stattfindet. Fokus auf schnelle, frische Mahlzeiten für Berufstätige.
- Dauer: 90 Minuten
- Gruppengröße: 8 bis 16 Personen
- Inhalt: Schnelle Gerichte, Vorbereitung
- Format: Präsenz oder Online
Halbtages-Workshop
Vier Stunden intensives Küchenwissen. Von der Einkaufsstrategie über Schneidetechniken bis zu einem gemeinsam zubereiteten Gericht.
- Dauer: 4 Stunden
- Gruppengröße: 6 bis 12 Personen
- Inhalt: Planung, Einkauf, Kochen
- Format: Präsenz
Modulare Kursreihe
Drei oder vier Einheiten über mehrere Wochen verteilt. Jede Einheit baut auf der vorherigen auf und schafft nachhaltiges Küchenwissen.
- Dauer: 3 bis 4 Einheiten à 2 Stunden
- Gruppengröße: 6 bis 10 Personen
- Inhalt: Vollständiges Curriculum
- Format: Präsenz und Online kombinierbar
Infoabend Ernährungswissen
Ein Vortrag mit anschließender Fragerunde zu Lebensmittelkunde, Einkauf und Wochenplanung. Kein Kochkurs, sondern Orientierungswissen.
- Dauer: 2 Stunden
- Gruppengröße: bis 30 Personen
- Inhalt: Vortrag und Q&A
- Format: Präsenz oder Online
Vom ersten Kontakt bis zum Kursabschluss
Anfrage und Gespräch
Sie schildern Ihre Situation, Gruppengröße und Ziele. Wir schlagen ein passendes Format vor.
Kursplanung
Inhalte werden auf Ihre Gruppe und Ihren Zeitrahmen abgestimmt. Kein Einheitskonzept.
Durchführung
Der Kurs findet statt. Kleine Gruppen, echte Praxis, alle Fragen willkommen.
Firmenkurs anfragen
Beschreiben Sie uns kurz Ihre Gruppe und Ihren Bedarf. Wir antworten mit einem unverbindlichen Vorschlag.
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